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Mallotus villosus

De Wikipedia, la enciclopedia libre

 
Capelán
Taxonomía
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Clase: Actinopterygii
Orden: Osmeriformes
Familia: Osmeridae
Género: Mallotus
Cuvier, 1829
Especie: M. villosus
Müller, 1776
Subespecies
Véase el texto
[editar datos en Wikidata]

El capelán[1]​ o capelín (Mallotus villosus) es una especie de pez osmeriforme de la familia Osmeridae.[2]​ Es la única especie de su género.[2]​ Es de pequeño tamaño y se encuentra al norte del océano Atlántico y el océano Ártico. Los capelanes viven a 300 m de profundidad. La hueva del capelán («masago») es considerada como un producto de alto valor, sobre todo en Japón. Es combinado con wasabi y vendido como «caviar de wasabi». Aparece en la moneda de 10 coronas de Islandia.

  • Capelanes pescados en Islandia, listos para comer.

    Capelanes pescados en Islandia, listos para comer.

  • Captura comercial de capelín entre 1950-2010. Datos de FAO.

    Captura comercial de capelín entre 1950-2010. Datos de FAO.

  • Un frailecillo común capturó un capelín en Nueva Escocia.

    Un frailecillo común capturó un capelín en Nueva Escocia.

Subespecies

Se reconocen las siguientes subespecies:[2]​

  • Mallotus villosus socialis
  • Mallotus villosus villosus

Referencias

  1. ↑ «Mallotus villosus». fish-commercial-names.ec.europa.eu. Consultado el 5 de octubre de 2021. 
  2. ↑ a b c «Mallotus villosus (TSN 162035)». Sistema Integrado de Información Taxonómica (en inglés). 

Enlaces externos

Esta página se editó por última vez el 5 oct 2021 a las 09:57.
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