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Winston (manzana)

De Wikipedia, la enciclopedia libre

Winston (manzana)

La variedad de manzana 'Winston' con secciones cruzadas.
Parentesco híbrido Cruce de Cox's Orange Pippin x Worcester Pearmain
Nombre comercial 'Winston'
Origen
Bandera de Inglaterra Inglaterra, criado por William Pope en Welford Park, Berkshire.
[editar datos en Wikidata]

Winston es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​[2]​[3]​ Un híbrido del cruce de Cox's Orange Pippin x Worcester Pearmain. Criado en 1920 por William Pope en Welford Park, Berkshire, Inglaterra. Introducido (como 'Winter King') en 1935. Renombrado 'Winston' en 1944. Recibió el Premio al Mérito de la Royal Horticultural Society (Sociedad Real de Horticultura) en 1944. Las frutas tienen una pulpa firme, de textura fina y jugosa con un sabor dulce y aromático. Muy resistente a la sarna del manzano y al cancro.[4]​

Sinonimia

  • "Cox d'Hiver",
  • "Winter King",
  • "Winston (LA)",
  • "Wintercheer".

Historia

'Winston' es una variedad de manzana, híbrido del cruce de Cox's Orange Pippin x Worcester Pearmain. Desarrollado y criado a partir de 'Cox's Orange Pippin' mediante una polinización por la variedad 'Worcester Pearmain', por William Pope en Welford Park, Berkshire, Inglaterra, (Reino Unido) a principios del siglo XX en 1920 y presentado por ellos en 1935 como 'Winter King'. Recibió el Premio al Mérito de la Royal Horticultural Society (Sociedad Real de Horticultura) en 1944 ya renombrada como 'Winston'.[5]​[6]​

'Winston' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1974-410 y Accession name: Winston (LA).[4]​[7]​

Características

'Winston' árbol de extensión erguida, de vigor moderadamente vigoroso, da frutos en espuelas, precoz; tiene una tendencia a vecería, creando frutos pequeños y necesita ser aclarado en el momento del cuajado para que los frutos adquieran un buen tamaño. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 8 de mayo con el 10% de floración, para el 14 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 22 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4]​

'Winston' tiene una talla de fruto medio; forma globosa cónica; con nervaduras débiles, y corona débil; epidermis con color de fondo verde amarillo, con un sobre color rojo brillante, importancia del sobre color alto, y patrón del sobre color rayas de rojo más oscuro y rotas, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy bajo; la piel con abundantes lenticelas de color medio claro; ojo de tamaño grande y abierto, ubicado en una cuenca profunda y moderadamente estrecha que a menudo tiene nervaduras; pedúnculo corto y robusto, colocado en una cavidad profunda y estrecha; carne es de color blanco a verde pálido, de grano fino y firme. Sabor jugoso y dulce, fuerte, aromático, con matices a nuez.[4]​[6]​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a principios de octubre. Cultiva de forma abundante y fiable anualmente. Se mantiene cinco meses en cámara frigoríficas. Las manzanas almacenadas van a volverse más dulces y aromáticas.[4]​

Usos

Una buena manzana de uso de postre fresca en mesa. También hace un jugo sabroso y refrescante.[6]​

Ploidismo

Diploide, auto estéril. Grupo de polinización: D, Día 13.[6]​

Véase también

Referencias

  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 23 de marzo de 2020. 
  3. ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
  4. ↑ a b c d e La manzana 'Winston' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 15 de enero de 2021. 
  5. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  6. ↑ a b c d La manzana 'Winston' en el "pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 15 de enero de 2021. 
  7. ↑ Karteikarte  der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 15 de enero de 2021. 

Bibliografía

  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5. 
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

Enlaces externos

Esta página se editó por última vez el 18 ene 2024 a las 21:11.
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